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Queso de origen francés, de pasta semi dura, prensada. El Morbier resulta de la leche de vaca y dos líneas negra compuestas de carbón vegetal bien definidas en el centro y que continúa sobre toda la porción realizada en su origen para el mantenimiento adecuado de la leche.

Peso Aproximado de la horma: 3 Kg y de 4 Kg.

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Categoría: Quesos en Horma Etiquetas: ceniza, francia, horma, morbier, queso, tandil
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Descripción

Queso de origen francés, de pasta semi dura, prensada. El Morbier resulta de la leche de vaca y dos líneas negra compuestas de carbón vegetal bien definidas en el centro y que continúa sobre toda la porción realizada en su origen para el mantenimiento adecuado de la leche.

Peso Aproximado de la horma: 3 Kg y de 4 Kg.

Peso Minimo de compra por trozo sellado al vacio: 300 Gr.

Información adicional
Peso 0,2 kg
Dimensiones 2 × 5 × 3 cm
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