TANDILIA OLD ALE

Por un lado, tiene la fiereza del yaguareté. Si te mira a los ojos, te tiemblan las piernas. Pero cuando pasa el primer trago, te vuelve el alma al cuerpo. No era taaaaan fiera como parecía. Su rojo avergonzado se lo dió la malta caramelo. Encima, es ligera y tiene un dejo dulce. ¡Cómo engañan algunas apariencias! IBU 24 - ALC 7% SRM 28 Lata de 473 c.c.

La Enciclopedia define a los cuerdos como aquellos que viven en perfecto balance entre fantasía y realidad. Ah, pero somos tantos los que no entramos en esta categoría… Una vez fantaseamos con una cerveza que lo tendría (casi) todo: cítricos, flores, pino, resinas, especias, frutas tropicales. ¿Y sabés qué? Hicimos la magia. Apareció, como por arte de APA. Porque para nosotros loco es el que se queda con las ganas. IBU 34 - ALC 5,3% SRM 8 Lata de 473 c.c.

Quienes no vinimos a esta vida para tomar atajos, saboreamos estos desafíos como el peregrino que se relame frente a un jugoso manjar. Un exterior fuerte, agresivo y un poco amargo, transforma en reto la posibilidad de descubrir que, detrás de ese acabado seco y magro, hay un fondo de caramelo, toffee y almendra. IBU 45 - ALC 5,5% SRM 24 Lata de 473 c.c.

Cerveza de color ambar dorado, con el agregado de miel le da un final dulce y agradable. IBU 13 - ALC 5,5% SRM 7 Botella de 500 c.c.