La Providencia
PROVOLETA MORENO TANDIL
RABIETA APA
La Enciclopedia define a los cuerdos como aquellos que viven en perfecto balance entre fantasía y realidad. Ah, pero somos tantos los que no entramos en esta categoría… Una vez fantaseamos con una cerveza que lo tendría (casi) todo: cítricos, flores, pino, resinas, especias, frutas tropicales. ¿Y sabés qué? Hicimos la magia. Apareció, como por arte de APA. Porque para nosotros loco es el que se queda con las ganas.
IBU 34 - ALC 5,3% SRM 8
Lata de 473 c.c.
RABIETA GOLDEN ALE
Abrazás la criolla en un intento por fundirte con ella. Se hacen melodía y bailan al compás de su tempo, ligero y afrutado. En sus curvas y vaivenes está el secreto de la felicidad. En especial cuando el instrumento y el intérprete se hacen uno, o cuando son conscientes de que siempre lo han sido.
IBU 18 - ALC 5% SRM 6
Lata de 473 c.c.
RABIETA HELLES MUNICH
Cuenta la leyenda que en Baviera nació una rubia amable, de carácter fresco y suave, que desechó adornos y perfumes porque le estorbaban. Muy apegada a las gracias de su tierra, se convirtió en embajadora, dándole nombre y documento a los aromas de la región. Hoy, su esencia recorre otros reinos y sigue conquistando paladares diversos, con la seguridad propia de quien sabe de dónde viene y tiene muy en claro hacia dónde va.
IBU 20 - ALC 4,5% SRM 6
Lata de 473 c.c.
RABIETA IPA
Bastión del sur cervecero. Acá empieza una historia que no sabe de millas ni nudos. Lo que iniciamos es una revolución. Somos nosotros y una pizca de los otros. Fusión, mejora, experimentación y, por sobre todas las cosas, una forma de vida. Por estos lares sabe amarga, cobriza, espumosa, lupulizada, floral y afrutada. Lo tiene todo en su compleja simplicidad.
IBU 45 - ALC 5,5% SRM 10
Lata de 473 c.c.
RABIETA RED HONEY
¿Hay algo más dulce que el recuerdo del primer beso? Robado, regalado, ansioso. Con ensayo y error, la técnica se perfecciona, hasta lograr la maestría. Labios de miel, palabras de azúcar. cada beso es tan personal que tiene su sello. Podrán copiar el primero, pero nunca igualarlo.
IBU 15 - ALC 4,5% SRM 20
Lata de 473 c.c.
RABIETA RED IPA
Quienes no vinimos a esta vida para tomar atajos, saboreamos estos desafíos como el peregrino que se relame frente a un jugoso manjar. Un exterior fuerte, agresivo y un poco amargo, transforma en reto la posibilidad de descubrir que, detrás de ese acabado seco y magro, hay un fondo de caramelo, toffee y almendra.
IBU 45 - ALC 5,5% SRM 24
Lata de 473 c.c.
RABIETA RED IRISH ALE
De origen irlandés, con templanza de colona, espíritu de poeta y el fervor típico del carácter del inmigrante, confió en suavizar las asperezas de una nueva tierra y encauzarlas hacia la calma de una sequedad tostada. Trajo consigo su rojo intenso, caramelo y el equilibrio de los navegantes. Y de la Argentina sumó las notas típicas de su nueva nación.
IBU 24 - ALC 5,3% SRM 22
Lata de 473 c.c.
RABIETA WEE HEAVY
Por un lado, tiene la fiereza del yaguareté. Si te mira a los ojos, te tiemblan las piernas. Pero cuando pasa el primer trago, te vuelve el alma al cuerpo. No era taaaaan fiera como parecía. Su rojo avergonzado se lo dió la malta caramelo. Encima, es ligera y tiene un dejo dulce. ¡Cómo engañan algunas apariencias!
IBU 24 - ALC 7% SRM 28
Lata de 473 c.c.
REGGIANITO BLUEGRASS
Queso de pasta dura reggiano italiano en horma pequeña de 3 kilos, picante y muy sabroso del tipo "queso de rallar" con masa uniforme y granada, posee tiempo mínimo de maduración previo a su salida al mercado. Es un producto de Primera calidad.
Queso duro más vendido en nuestro local años 2021-22 y 2022-23
Producto de Tandil.
Peso Aproximado de la horma: 3 Kg.
Peso Mínimo de compra por trozo sellado al vacío: 250 Gr.
REGGIANO MIGUE
Queso de baja humedad o pasta dura madurada graso o semigraso que se obtiene por coagulación de la leche por medio del cuajo y/o enzimas coagulantes apropiadas, completada por la acción de bacterias lácticas específicas.Posee una corteza lisa, consistentes, bien formada, cubierta con revestimiento apropiado de color negro. La pasta es amarilla poco saturada. No presenta ojos. Posee aproximadamente 5 meses de maduración.
Peso Aproximado de la horma: 7,6 Kg.
Peso Minimo de compra por trozo sellado al vacio: 200 Gr.